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從1年前就聽過在藏身市場裡高檔日本料理的響亮名聲,

不過每次都是突然才想起這家店,沒有預約當然沒有位置囉。

這次在三個禮拜前就趕忙的電話預約,上網查了北屯遼寧路一點利市場的位置。來到市場前還很懷疑店家到底在哪?中午來的時間其他市場店家幾乎都沒有開。

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市場裡最亮的地方就是鵝房宮,沒想到我們準時12點到時,已經有這麼多人在大快朵頤了。

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現在的季節來這邊用餐感覺比較適合,天氣不會太熱,市場也沒有特殊的味道,搭配店家提供的冰茶水,有為市場料理加分。缺點是當天我們直接被排在外帶區前的位置,所以沒有看到前面的手寫牌,不曉得還有今日推薦菜色,服務生也因為很忙碌,在點菜時無法問得很仔細,她還要一邊跟耳機裡面的人講話,只好加快腳步點了一套雙人餐,以免耽誤人家的感覺。

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一剛開始上菜時間等得比較久,不過可以看到前方師傅料理過程,比較不無聊。雙人套餐主餐可以選擇龍蝦、帝王蟹及螃蟹,不過價格上會有一點點的差別。因為都是冷食,所以我們選了帝王蟹,不過看師傅在處理龍蝦感覺也很不錯呢!

 

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終於上菜了:綜合生魚片+青甘(只有這是1盤兩人份,感覺有點少)

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第二道:海膽手捲,您說份量是不是很有誠意(上面有3塊)!重點當然是味道很濃郁但不會有藥水味道。吃完整個嘴巴都是海膽的味道,可以說是比主餐還要搶戲!

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第三道:帝王蟹沙拉,肉的彈性還不錯,但甜味來說比較低一點。(內心好希望能吃到現場炭烤處理的)

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第四道:味增湯,喝完可以免費續湯。 

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第五道:干貝握壽司、比目魚握壽司

干貝的甜味是吃得出來的,但雪莉小姐一直不太習慣吃口感軟軟的生干貝。比目魚好肥美,一被炙燒油脂都浮出來了,建議可以再沾點醬油、芥末。

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第六道:炙燒鮭魚

上面是黃芥末,只能說結束在這道料理,覺得有點意猶未盡,感覺應該再來個紅豆湯、水果之類的。

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就在我們用完餐時(約1小時)突然開進來一台超大的運送蔬果貨車,大家都還起身讓位讓它開進來,我們也就默默的到後方外帶區結帳。有看到裝盤的煙熏鵝肉,並不貴!如果下次經費有限,可以選擇外帶熟食區料理。

 

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雪莉小姐吃喝玩樂

sherry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 好高級的料理,竟然隱身在菜市場內,反差好大。
  • 所以我後來想想 這個價格不是應該有穿著和服的女將出來服務的嗎?所以應該要再便宜一點。

    sherry 於 2014/10/25 12:19 回覆

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