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2015.1.30(金)築地市場(http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html)

本日行程第一棒就是清晨的築地握壽司,出發前一直不確定要不要去排大和壽司或壽司大這種名店,而且從東京車站到築地或築地市場車站都不太方便,必須轉乘,所以擬定了一個慘不人道的早鳥計畫,從飯店最慢4點40分出發,穿過八重洲口抵達丸之內線搭上5點16分的紅線到銀座,在站內月台轉日比谷線搭5點31分的灰線抵達築地1號出口。因為清晨的車子沒這麼密集,所以幾乎都是在等接駁,實際搭車時間只有6分鐘。

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飯店電梯記錄了雪莉小姐的衝勁,一出門口才發現真的飄雪(冰)了,又折回房間拿傘,但因為一路上都沒有人車,大概5點不到就在丸之內線站內了,整個東京車站商店街都大門深鎖,連蛋黃哥的攤位也鎖得很緊,一路就是只有自己的球鞋磨擦地點的聲音,還好都在建築物裡面行走,一點都不冷,完全不知道外面的世界令人凍到發抖。  

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從築地1號出口出來是新大橋通,通過本願寺就可以看到與晴海通的場外市場入口,繼續往下走就可以抵達築地中央市場,這時天色黑暗、下雨下雪傻傻分不清楚,但還是可以跟著人群從地鐵站出來後就狂走前進。

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跟著人群走略抄了點小路就看到了場內市場大排長龍的隊伍,先看到了壽司大約有20個人左右,突然發現轉角處才是第二階段排隊人龍開始,已經排了兩個路口。另外剛好隔壁2間大和壽司約排了20個人,但他叫號速度明顯快很多,也沒有第二區排隊人員,所以就決定在外面阿伯的指揮下繼續排大和壽司。

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大和壽司有2間店面,裡面應該至少有5-6個師傅在吧台,而且師傅邊捏邊介紹節奏很快,我們幾乎等不到半小時就輪到了,3500円套餐雪莉小姐大概也只花了20分鐘就解決了!吃完後雖有點意猶未盡,但一早吃這麼多飯其實也滿飽的,再喝上一碗熱呼呼的味增湯,胃也塞不下更多飯囉。((大和壽司食記篇))

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享用完畢出來後隔壁的壽司大還有人在雨中排著隊,旁邊也有青果部,草莓比市區超市生鮮部販賣的便宜,不過雪莉小姐沒有機會買,後來在河口湖的飯店竟然有吃到飽的草莓,真是太幸運了。

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逛一圈都是握壽司或海鮮丼,7點多天色也慢慢亮了,就慢慢往場外市場移動。丸豐是大胃女王吃遍日本節目去了兩次的店,我們挑了2個沉甸甸的飯糰,準備帶給S小姐當早餐或者晚點逛OUTLET時可以充饑。

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路旁的漁港市場有空間可以在裡面進食,不過雪莉小姐沒有進去,因為被對面的螃蟹腳吸引,但看到大家都點烤貝類,也點了一個300円,有點可惜沒有問蟹腳多少錢。

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烤干貝味道海味很重,湯汁很鹹。不過是雪莉小姐喜歡的口感,略帶點Q度、嚼勁。

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熱玉子燒,甜滋滋的......好像一種玉米棒的味道。

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在場外市場的前頭還有一間築地どんぶり市場,裡面的「まぐろホホ肉ステーキ丼」在網路上也備受推薦

烤魚臉頰肉吃起來有烤牛肉的口感,不過人多的時候據說很多店家都不願意讓人占位子共食,但雪莉小姐已經無法獨自再吃下一晚飯,所以有點猶豫,也許是當天天氣太惡劣,又冷又下雨經過時沒有其他客人,所以先告知服務生只要點一份,服務小姐很客氣的直接拿出兩個茶杯讓我們坐下來,天氣超冷時簡單的喝夏熱茶真好,不久,又來了2組客人,竟然再喝啤酒,真是強!

 

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魚肉調味很重,還好中間有鋪上生菜,可以解油膩。飯很好吃,但就是太飽了,為什麼築地市場每家都是飯呢!一下子就超飽囉!

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走回築地站前看到有寫人拿著東西走進本願寺,我們只有在外面拍拍照,這時下雪變大了,稍站一下不撐傘就會濕掉。

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回到東京車站先買一杯星巴克熱拿鐵溫手,出站後看到警察穿著雨衣在下雪中指揮交通真寒冷,8點回飯店休息,準備9點半開始今日行程。

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雪莉小姐吃喝玩樂

sherry 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • albert
  • 壽司大 5:30去的時候,就聽說要等3小時
  • S小姐
  • 前年冬天去的時候,我可是在寒冷的天氣下排了3個多小時才吃道壽司大~
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