{東京}2015.1.30築地市場 @ 雪莉小姐吃喝玩樂

2015.1.30(金)築地市場(http://www.tsukiji-market.or.jp/index.html)

本日行程第一棒就是清晨的築地握壽司，出發前一直不確定要不要去排大和壽司或壽司大這種名店，而且從東京車站到築地或築地市場車站都不太方便，必須轉乘，所以擬定了一個慘不人道的早鳥計畫，從飯店最慢4點40分出發，穿過八重洲口抵達丸之內線搭上5點16分的紅線到銀座，在站內月台轉日比谷線搭5點31分的灰線抵達築地1號出口。因為清晨的車子沒這麼密集，所以幾乎都是在等接駁，實際搭車時間只有6分鐘。

飯店電梯記錄了雪莉小姐的衝勁，一出門口才發現真的飄雪(冰)了，又折回房間拿傘，但因為一路上都沒有人車，大概5點不到就在丸之內線站內了，整個東京車站商店街都大門深鎖，連蛋黃哥的攤位也鎖得很緊，一路就是只有自己的球鞋磨擦地點的聲音，還好都在建築物裡面行走，一點都不冷，完全不知道外面的世界令人凍到發抖。

從築地1號出口出來是新大橋通，通過本願寺就可以看到與晴海通的場外市場入口，繼續往下走就可以抵達築地中央市場，這時天色黑暗、下雨下雪傻傻分不清楚，但還是可以跟著人群從地鐵站出來後就狂走前進。

跟著人群走略抄了點小路就看到了場內市場大排長龍的隊伍，先看到了壽司大約有20個人左右，突然發現轉角處才是第二階段排隊人龍開始，已經排了兩個路口。另外剛好隔壁2間大和壽司約排了20個人，但他叫號速度明顯快很多，也沒有第二區排隊人員，所以就決定在外面阿伯的指揮下繼續排大和壽司。

大和壽司有2間店面，裡面應該至少有5-6個師傅在吧台，而且師傅邊捏邊介紹節奏很快，我們幾乎等不到半小時就輪到了，3500円套餐雪莉小姐大概也只花了20分鐘就解決了！吃完後雖有點意猶未盡，但一早吃這麼多飯其實也滿飽的，再喝上一碗熱呼呼的味增湯，胃也塞不下更多飯囉。((大和壽司食記篇))

享用完畢出來後隔壁的壽司大還有人在雨中排著隊，旁邊也有青果部，草莓比市區超市生鮮部販賣的便宜，不過雪莉小姐沒有機會買，後來在河口湖的飯店竟然有吃到飽的草莓，真是太幸運了。

逛一圈都是握壽司或海鮮丼，7點多天色也慢慢亮了，就慢慢往場外市場移動。丸豐是大胃女王吃遍日本節目去了兩次的店，我們挑了2個沉甸甸的飯糰，準備帶給S小姐當早餐或者晚點逛OUTLET時可以充饑。

路旁的漁港市場有空間可以在裡面進食，不過雪莉小姐沒有進去，因為被對面的螃蟹腳吸引，但看到大家都點烤貝類，也點了一個300円，有點可惜沒有問蟹腳多少錢。

烤干貝味道海味很重，湯汁很鹹。不過是雪莉小姐喜歡的口感，略帶點Q度、嚼勁。

熱玉子燒，甜滋滋的......好像一種玉米棒的味道。

在場外市場的前頭還有一間築地どんぶり市場，裡面的「まぐろホホ肉ステーキ丼」在網路上也備受推薦

烤魚臉頰肉吃起來有烤牛肉的口感，不過人多的時候據說很多店家都不願意讓人占位子共食，但雪莉小姐已經無法獨自再吃下一晚飯，所以有點猶豫，也許是當天天氣太惡劣，又冷又下雨經過時沒有其他客人，所以先告知服務生只要點一份，服務小姐很客氣的直接拿出兩個茶杯讓我們坐下來，天氣超冷時簡單的喝夏熱茶真好，不久，又來了2組客人，竟然再喝啤酒，真是強！